吴公子的十九字诗

鲑鱼味噌汤的十九字诗

店里买来料理好的鳗鱼加在饭上即鳗鱼饭,
也可加香蕈海苔酱,或细粒黄绿野菜拌饭,
各有其不同滋味。昆布、豆腐、信州味噌、
加鲑鱼而非加干柴鱼片或柴鱼粉的味噌汤,
有鲑鱼的肥美滋味。牛蒡薄片炒胡萝卜丝、
醋腌渍酸黑豆,都是开味小菜。而炒芦笋,
大蒜片爆香加上枸杞子甜味是美味的蔬菜。

──2020年11月20日第4,055首十九字诗

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【注】
本诗第二行的“香蕈”为椎茸(しいたけ),“海苔”为のり,“黄绿野菜”为黄绿色蔬菜,“拌饭”为ふりかけ。